Intuitivamente, você provavelmente pode adivinhar que o sono afeta o autocontrole, mas as maneiras pelas quais isso acontece e leva ao ganho de peso pode ser surpreendente. Acho que você vai achar isso interessante à medida que nos aproximamos dos feriados indulgentes começando com o Halloween.
Halloween está ao virar da esquina e isso significa que as crianças provavelmente estarão se desgastando em doces até que o Dia de Ação de Graças (ou seus pais estar roubando deles!). Como pais, faremos o nosso melhor para tentar render em seu desejo de devorar rapidamente cada copo de manteiga de amendoim e barra de doces do tamanho do divertimento, porque nós não queremos que eles saltam fora das paredes até 3 am ou, pior ainda, ficando doente ! Como a maioria dos pais sabe, as crianças não têm um senso de autocontrole bem desenvolvido, quando se trata de doces!
Nova pesquisa sugere que as crianças não são as únicas com mau controle do autocontrole quando se trata de doces. Um trio de estudos recentes foi lançado que mostram que os adultos tendem a fazer escolhas alimentares pobres quando eles estão privados de sono.
O link entre a privação do sono e o ganho de peso é um fenômeno bem conhecido. Primeiramente, não recebendo bastante hormônios de sono como leptina (que diz ao corpo quando está cheio) e Ghrelin (que estimula o apetite) fora de whack. Nós acabamos com menos leptina e mais Ghrelin, uma combinação ruim para qualquer pessoa assistindo a sua cintura (você pode lembrar que eu escrevi um livro inteiro sobre esse relacionamento intitulado a dieta do Dround Doctor, perder peso através de melhor sono.)
A privação do sono também diminui a força de vontade, tornando-se mais difícil “apenas dizer não” a guloseimas doces ou um saco de fichas salgadas. Em média, pessoas privadas de sono:
- Consumir cerca de 300 mais calorias por dia do que as pessoas bem descansadas.
- são menos propensos a se envolver em atividade física
- mais provável de lanche.
para que não demore muito para a privação do sono para levar ao ganho de peso. As pessoas que dormem 5 horas ou menos uma noite podem potencialmente ganhar até 2 libras em uma semana!
Um dos novos estudos publicados no Journal of Neurocience encontra que as pessoas privadas de sono são mais propensas a alcançar a junk food quando estão com fome e mais propensas a gastar dinheiro extra nele também. Durante o estudo, os participantes foram convidados a lances sobre alimentos e itens não alimentares durante um leilão gerado por computador que oferecia alimentos e itens não alimentares. Metade dos participantes tinha um sono da noite inteira. A outra metade concordou em ficar acordada a noite toda. As pessoas que foram privadas de sono eram mais propensas a comprar a comida lixo costumavam pagar mais do que valeu a pena.
Mas pode não apenas ser vacilante força de vontade que é culpada por escolhas alimentares pobres, pode também Seja nossos narizes que estão contribuindo para o tamanho de nossas cinturas. Pelo menos, é isso que a pesquisa fora da medicina noroeste sugere.
Quando nos formos privados de sono, duas coisas estranhas acontecem com o sistema olfativo. Primeiro, a sensação de cheiro é chutada em alta velocidade, melhorando a capacidade de distinguir odores de alimentos de outros cheiros não alimentares. Em segundo lugar, o sistema olfativo tem dificuldade em se comunicar com o cérebro. Essas erros de comunicação podem ser por que poderíamos alcançar brownies ou batatas fritas à noite quando deveríamos chegar a um talo de aipo.
Estas inacomunicações com o cérebro estavam relacionadas aos endocannabinóides encontrados no sangue. Endocannobóides soam como sejam ilegais em alguns estados, mas na verdade, na verdade, uma parte de um sistema de sinalização de células que ocorre naturalmente no corpo acreditava desempenhar um papel na regulação do sono, apetite, memória, desejo sexual e humor. Você pode lembrar minhas discussões sobre o sistema endocanabinóide no meu blog.
Estes dois primeiros estudos apontaram que a privação do sono muitas vezes levou a decisões ruins de lanches, mas eles não forneceram uma solução para este problema além do mais óbvio – obter mais sono!
No entanto, a pesquisa realizada na Universidade de Stanford sugere que pode haver uma maneira de reduzir os desejos de alta gordura e de alta caloria, mesmo quando você é privado de sono e isso é mantendo uma dieta saudável no seu dia para dia, vida não-privada de sono.
Os pesquisadores da Stanford analisaram dados coletados de quase 250 médicos que completaram uma pesquisa de bem-estar, e três fatores de suas dietas foram examinados: se a dieta fosse alta em proteína, se fosse baseada em plantas e se fosse alta em gordura saturada e açúcar. Os fatores dietéticos foram então verificados contra suas pontuações de impairment relacionadas ao sono.
Você provavelmente não ficará chocado ao saber que essas pessoas que escolheram dietas altas em gordura saturada e açúcar registraram pontuações mais altas relacionadas ao comprometimento do que aqueles que consumiam refeições baseadas em plantas. De fato, quanto mais gordura e açúcares saturados que uma dieta continha, pior as suas pontuações de insuficiência de sono. Por outro lado, aqueles que comiam uma dieta à base de plantas eram mais propensos a ficarem menos cansados. A quantidade de proteína na dieta não parecia afetar as coisas de qualquer maneira.
Este estudo sugere que uma dieta bem equilibrada em frutas e legumes pode ajudar a proteger as pessoas contra alguns dos efeitos doentes da privação do sono. Essa é uma boa notícia para quem tem um emprego ou um estilo de vida que possa fazê-los perder dormir de vez em quando, desde que eles também estejam dispostos a manter uma dieta saudável.
Este Dia das Bruxas, você pode se encontrar à beira de fazer algumas opções de alimentos pobres. Você provavelmente estará cansado de tomar as crianças truques – ou tratando ou participando de uma festa de traje noturno com seus amigos, e você literalmente cercada por uma abundância de lanches insalubres o tempo todo. Lembre-se, se você fizer boas escolhas alimentares quando não estiver privado, é mais provável que você faça escolhas melhores em geral.
Se você estiver procurando por um lanche que não vai interferir com uma boa noite de sono, nightfood é apenas a coisa. É um sorvete amigável de sono com vários aminoácidos importantes e macronutrientes que ajudam a dormir, mas também não contém ingredientes disruptivos, como cafeína ou açúcares artificiais. Eu sugeriria comer nightfood em vez de esgueirar-se algumas peças dos doces de Halloween dos seus filhos!